Soms loop ik met vrienden van buiten Gent door de stad en valt het me op hoe dikwijls ze zeggen ‘Ah, is dat iets nieuws?’. ’t Is waar, knipper met uw ogen en JUPLA, twintig nieuwe winkels/bars/concept stores. Vorig jaar was… Verder lezen →
Aan de Nederkouter, schuins over de Wasbar, zit een (voor mij) nieuwe bar: Heads or Tails. Blijkbaar zit die daar al sinds half oktober, maar soms heb ik een beetje prut in mijn ogen. En ik passeer niet zo vaak… Verder lezen →
Bij oma en opa stonden ze dikwijls op tafel: mastellen. Ergens anders heb ik er eigenlijk nooit gezien, of toch niet bewust. Het was zelfs nooit bij me opgekomen dat ik die gewoon zelf bij de bakker kon gaan kopen…. Verder lezen →
Amerika is een walhalla voor food truck fans. Zelfs in Arizona -nu niet bepaald Hipster Central- worden de outdoorfeestjes geflankeerd door originele food trucks die allerlei heerlijke remedies tegen midnight cravings verkopen. Ik heb een vijvertje bij elkaar geweend toen… Verder lezen →